2016年7月のレッスンパン

底がカリッと♪オリーブオイルブレッド★
おまけでグリッシーニ

横浜おうちパン教室オリーブオイルブレッド

レッスン情報

レッスン代

5,000円
(パンレシピ/サイドメニューレシピ/ラッピング代などすべて込み)

仕上がり個数 
オリーブオイルブレッド1本 グリッシーニ4本

パンはすべてご自分で捏ねて仕上げていただきます。
サイドメニュー パンにあうシンプルメニュー★レシピ付き簡単な盛り付け実習もあります。
自家焙煎珈琲などこだわり飲み物お出しします♪

このパンで学べること

デュラムセモリナ粉について /生地を紐状に伸ばす

このパンの主な材料

パン生地:強力粉/薄力粉/デュラムセモリナ粉/きび砂糖/インスタントドライイースト/オリーブオイル/塩/粉チーズ/枝豆・ローズマリー・オリーブなどトッピング(レシピ変更や仕入れの都合により変る場合がございます)★強力粉・薄力粉は国産。デュラムセモリナ粉は国産ではありません。

このパンの特徴

横浜おうちパン教室ライ麦ねじねじ

パスタ作りに使われるデュラムセモリナ粉を配合し、切り口はほんのり黄色で美しく、中身はもっちり。オリーブオイルと相性ぴったりのパンに仕上げました♪底にセモリナ粉とチーズで作った秘密のカリカリを仕込んで、食べた時の味と食感のアクセントを加えています。シンプルですが、お食事のお共に繰り返し食べたくなるパンです。また、同じ生地でグリッシーニも作ります。カリカリポリポリのグリッシーニとど~んともっちりオリーブオイルブレッドがあれば、食卓が一気に華やぎます♪

小分けいたします♪

横浜おうちパン教室横濱イラスト

おうちで復習派の方に嬉しいお知らせです。ご希望の方にはデュラムセモリナ粉を1回分お分けいたします。「作りたいけど、1袋買ったら、次に作るまで材料が余っちゃう・・」そんなお悩みをよくお聞きします。とりあえず1回おうちで作ってみたい!気に入ったらもっと自分で買いたい!そんな方をサポートいたします♪
お申し込み時にあらかじめお知らせくださいね。(小分け価格はまだ未定です。)

現在の募集状況

リピーター様にメールにてご案内しております。お申し込み締め切りは6/28(火)16:00とさせていただきます。予約確定のお返事は当日か翌日水曜日に差し上げます→このレッスンは満席となっております。ありがとうございます。

夏らしいさわやかなテーブルでお待ちしております♪

横浜おうちパン教室テーブルコーディネート

新規でご参加ご希望の方へ

横浜おうちパン教室は、リピーター様でずっと満席のため、新規での募集をお休みしております。新規でご参加したい場合は、「キャンセル待ち登録」をお願いしております。ご登録は問い合わせフォームより受け付けております。空きが出たらご案内いたしますので、ぜひお気軽に登録くださいませ。キャンセル待ちは「ご参加したい日時」「パンの種類」をご指定いただくことはできず、ご登録いただいて、空きが出るまでお待ちいただく、という形です。アバウトな形で申し訳ございませんが、毎月、2~3名ずつこのキャンセル枠で新しい方々もお越しいただいております。
わたしのちいさなパン教室の、ちいさなパン作りの輪。あなたにも加わっていただけたら嬉しいです。

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