我が家の小さなウッドデッキの鉢植えたち。
秋から春はビオラやパンジーを植えていることが多いです。
あれ？これエディブルフラワーだったら、気軽に摘めていいのになあ・・とある日思い立ち、エディブルフラワーの苗を買って鑑賞しつつ摘んで食べる生活を送ってみました！
エディブルフラワーとして販売されている苗は、低農薬などの基準があるそうですよ。
売っているのが割と高いのと、同じ色がセットになっていることが多いので、数色育てることで気分を変えながら、気軽に使えるのが楽し過ぎました！
ウッドデッキでのおやつタイム。
鉢植えから花を摘んで、手作りプリンに飾って食べちゃう。
そんな絵本みたいな生活も叶うのです。
毎朝ヨーグルト食べています。
バナナとはちみつだけのトッピングもエディブルフラワーがあれば、オシャレな雰囲気に♪
そろそろ、気温的にビオラも終りですが、3か月たっぷりお花を摘む生活を楽しめました♪
そうそう、最近まで土曜の朝はパンケーキがブームでした。
こうして写真を並べると、甘いもの好きな人みたいですが、スイーツを毎日食べるタイプではありません。
フルーツは大好きで毎朝食べます♪
甘い物といえば、干し芋が好物です（笑）
手の込んだ加工された甘味より、そのままのものが好きなのかも。
夏のエディブルフラワーとしては、マリーゴールドやナスタチウムなどがあるそうです。
ぐっと華やかな感じで、これまた心惹かれます♪
またまた育てているかもしれません。
