
鳥取県中部-パンの実
教室の場所 | 鳥取県中部 |
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先生の名前 | なかさん |
教室の特徴 | パン作りをしながら癒される場♪ |
鳥取県でも「はまくまパン」が習えます♪長年習ったパン作りの腕を活かして教室準備中です。
なんと、鳥取から飛行機ではまくまパンライセンスコースに通って下さったなかさん。
自宅敷地内にある離れで、忙しい日常のひとときを忘れてパンを作ることができる癒しの教室を開くべく準備中です♪
なかさんは、自家製酵母やハード系のパンなどをじっくり習ってきたので、パンの腕も技術も教室をスタートさせるのに充分お持ちです♪
そんな中、可愛いパンメニューもあったら子供教室で喜ばれるかも・・とはまくまパンも取得くださいました。
2週間に一度のはまくまパンコースに鳥取発の朝の飛行機に乗って通ってくださいました。
すっかり羽田から横浜への電車に慣れたかもしれませんね。
パンって本当に不思議なもの。
「食べ物」や「手作り」を超えた魅力があるといつも思っています。
それは捏ねた感触がもちもちと癒されるからなのか、発酵という特殊な状況が目の前で短期間で起こるからなのか・・
膨らむことでなんだか癒されるからなのか。
とにかく不思議な魅力があって、その力が横浜と鳥取という遠いところに住んでいる私となかさんを結び付けてくれたのです。
なかさんと、未来の生徒さんもパンの力で結ばれて行きますように・・!
これから鳥取のなかさんの自宅オーブンでくまパンが生まれていくと思うと、自分の子供が旅立ったような気持ちになります!
夢のパン教室。
スタートの時点で形にするのは意外に大変。
あれもこれも準備がいるし、思ったよりやることがあるのです。
「パンの実」という教室名は何年も前から決まっていました。
お聞きした時から良い名前だなと思っていたので、いよいよ使う時が来たのが私も本当に嬉しいです。
なかさんが楽しみつつ準備して、いよいよ教室がスタートし、鳥取初のはまくまパン教室でたくさんの笑顔と可愛いパンが生まれますように。
お問い合わせ可能になったらこちらのコーナーで改めて連絡先を紹介させてくださいね。