ローディングイメージ

ライセンス取得コースはまくまパンの贈り物

あなたの教室でも
可愛い動物パンシリーズ教えてみませんか?

ライセンスレッスン

可愛らしいパーティーブレッドの
レシピ使用権が取得できる!
教室主催者向けコースです

「はまくま」の「こぐま」になって、あなたの教室ではまくまパンを教えてみませんか?
横浜でスタートした小さなパン教室の思いを込めた込めたパンを、あなたの教室にお届けします。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

積み上げてきた想いとパン
たくさんの方に届けたい

パンを通してHAPPYになる教室を、と思ってやってきました。
可愛いテーブル、ありがとうの気持ちを込めたタグ、誰でも再現できるように詳しく書いた図解入りレシピ、パンを惹きたててくれるサイドメニュー。
もちろん、一生懸命考えたはまくまパン。
いつか来るかもしれない、「私の都合」で世の中から無くなったら悲しいので、「パンを通してHAPPYを広げたい」、この気持ちに共感してくださる方にお裾分けしてみていはどうだろう。
日々のパン教室を続ける中で、少しずつその気持ちが大きくなり、今回このコースを新設するに至りました。

私のパン作りへの考えに共感し、ご自分の教室でゲスト様へ、さらにその先のご家族や友人へ、笑顔になる可愛いパンを届けてみたい。そんな方がいらっしゃったら、どうぞいらしてくださいね。
全6回のレッスンを通して、私が培ってきた想いと技術をお伝えいたします。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

デザイン性豊かな
12のオリジナルパン

基本の12のはまくまパン。このパンをライセンスコースで取得頂けます。
*画像クリックでパンの詳細をご覧頂けます。

Basic001おめかし♪雪だるまパン

雪だるまパン

トマトペーストと牛乳をつかった優しい味のミルクパン。シチューによく合います♪

Basic002ごろばたみるくまと4つのお供たち

ごろばたみるくま

分割に技あり!はちみつの優しい甘さが癖になるシンプルパン。基本の白パンも一緒に学べます★

Basic003なんちゃって栗パン

くまパン

さつまいもとアーモンドを使ったオリジナルあんこ入り。なんちゃってあんこの熱烈ファン多し。

Basic004背中にひみつの黒くまチョコパン

くまパン

お顔にもお腹にもフィリングが入っている贅沢パン。ひみつは背中に背負っています。

Basic005-2度おいしい赤鼻のトナカイさん

トナカイパン

こう見えてカルツォーネ!角にはカリカリチーズ。クリスマスのパーティーにぴったり。

Basic006ふわふわおひげのダブルチーズサンタ

サンタパン

粉チーズとクリームチーズのダブル使いのお惣菜パン。造形の組み合わせが面白すぎる!

Basic007ソーセージ大好きぎゅぎゅっとくまちゃん

ソーセージ抱っこくまパン

ソーセージにフィットするように全粒粉を配合しました♪ 甘目で風味豊かな生地だけ食べたいというファン多し。

008くまくまベーグル

くまくまベーグル

まあるい輪っかに守られたくまベーグル。スタンダードなベーグル作りも学びます♪

Basic009くるりん抹茶かたつむりロール

かたつむりパン

くるくる巻いて作る抹茶ミルク味のかたつむり。ユーモラスでかわいい菓子パン。

Basic010酒粕風味のうさくらあんぱん

うさぎパン

酒粕を配合した香り高い生地に桜餡とクリームチーズをイン♪ピンクのお色は味もおいしいよ。

Basic010まあるい幸せぴよぴよマフィン

ひよこパン

スタンダードなイングリッシュマフィンにひと工夫。お顔が付くとなんだかウキウキ。

Basic012かわいい顔してスパイシー♪ひよこパン

サンタパン

カレー粉を配合したお惣菜パン。オープンタイプのカレーパンも同時に焼きあげます★

お次は「転入生」。ライセンス取得後に追加購入頂けます。
*画像クリックでパンの詳細をご覧頂けます。

転入生01丸くまバンズ

丸くまバンズパンリッチな生地で作る濃厚くまバンズ。ハンバーガーにしたりフレンチトーストにしたり活用無限大。

転入生02メリークリスマスなくまパン

クリスマスにぴったりなメリクマクマさん♪ 子ども部屋のテディベアをイメージしましたよ。

転入生03耳までかわいい3色あんぱん

サンタパン耳にもあんこ!生地は2種類ご用意しています♪ カリッと焼けた耳と顔のもっちり感がたまりません。

転入生04シンプル生地で作る丸くま食パン

こんな食パン見たことない!?夢のパンシュープリーズをくまパンで実現です♪

はまくまパンは、単に見た目をかわいくするのではなく、黄色のひよこだからカレー味、抱っこしたソーセージに合うのはきっと全粒粉のパン。サンタさんとトナカイさんはクリスマスに登場だからピザ系の生地で、というようにパンの意味と目的を考えて、味と見た目がリンクするようにしています。
バラエティー豊かなパン材料の使い方を学びつつ、丸める、伸ばす、カットする、などの基本工程もマスターできたら尚よし!そんな気持ちでレシピを考えています。
過度なデコレーションをして写真映えを狙うことはしていません。もぐもぐと食べるための普通のパンなんですよ。そこが実は最大のポイントかもしれません♪

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

独自の発想による
パンの成型

ちょっとのバランスで、可愛さが左右される動物系のパン。
今日初めてパンを作った!という方にも笑顔で可愛いパンを持って帰ってもらいたいから、バランスを確実に取るために、型紙を使ったり、細かいパーツを手早く分割するために独自の方法を取り入れるなど、ここにしかない工夫をたくさん詰め込んでいます。

定番パンとしてのアレンジも学べます

ひよこパン

ひよこパン生地でオープンカレーパン作りも学びますよ

みるくまパン生地でまあるい定番の白パンも作ります!

ソーセージクマ生地はドッグパンアレンジレシピあり!

うさぎパンは定番お花あんぱんにアレンジレシピあり!

かわいい動物パン。ほっこりするけど、手作りパンの味だけ楽しみたい時もありますよね。そんな時はベーシックパンに変換!一部のパンはかわいいパンを焼きつつ同時にベーシックパンを焼けるようレシピが工夫されているのでレッスン内に同時に学べます。別途おまけで変換レシピを差し上げているパンもありますよ。

動画サポートページ
公開スタート

ライセンス取得者だけが見られるサポートページがスタートしました。パスワードを入れると作り方動画や、材料の購入先一覧、レシピには書ききれないコツをご覧頂けます♪

かたつむり動画のサンプル

雪だるま動画のサンプル
*実際のライセンス動画はパスワード管理されていて、パスを入れるとご覧頂けます。上記はダイジェストサンプルです。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

元デザイナーだから描ける
本格的な印刷物レシピ

横浜おうちパン教室レシピデザイン
はまくまパンレシピ

私はデザイナーをしていたので、お分けするレシピはこのまま出版しても恥ずかしくないレベルのものでお届けすることができます。
パン作りのすべての工程を詳しく図解してあり、一部のパンは型紙も付いています。
このデータを差し上げるので、ご自分の教室で、詳しいレシピが利用可能になります♪
とかく素人っぽくなりがちな自宅教室のレシピデザイン。はまくまパンの贈り物ライセンスを取得頂ければ、大手の教室にも負けないクオリティーでお越しのゲスト様に配布できるようになります。
また美しい冊子状になった講師向けの教科書も差し上げます。これまでたくさんのゲスト様に教えて来た経験から、「このパンは気を付けると綺麗に作れる」「夏の室温、冬の室温の注意点」「レッスン中に話すべきパンの話」などを詰め込んだ一冊です。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

ライセンスコースでは
教室を彩るアイディアも
お伝えします

パンでお腹はいっぱいになるけど、気持ちも幸せでいっぱいにしたいので、思わず真似したくなるテーブルアイディアもお届けいたします。プチプラグッズで可愛く飾る方法や、雑貨や食器の購入先を分かち合うのはもちろん、オリジナルのペーパークラフトの作り方なども!ペーパークラフトのデータは、ご自分の教室のゲスト様にも分かち合っていただいて大丈夫。クリスマスハウスやキュートなケーキなどここでしか手に入らないテーブルグッズが毎レッスン盛りだくさんです。

横浜おうちパン教室ハンドメイド
横浜おうちパン教室ハンドメイド
横浜おうちパン教室ハンドメイド
横浜おうちパン教室ハンドメイド

写真映えするフラッグや、クリスマスに大人気のおうちの型紙。テーブルコーディネートにぴったりのペーパーケーキやハロウィンの帽子など、ペーパークラフトの型紙データを差し上げます。
レッスン内で作り方の紹介もしますので、ご自分の教室で再現頂けます。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

季節感溢れるテーブルスタイリングと
パンに合わせたカフェメニュー

パンだけでなく、教室で過ごす時間を楽しく彩るために、春、夏、ハロウィン、クリスマス、くまくまパーティなど6つのテーブルアイディアを受講中に提案しますので、ご自宅の教室で教える際の参考になさってくださいませ♪

6つのテーブルさらに詳しく

6回のレッスンでは、パンだけでなく教室で喜ばれる簡単で見栄えのするお料理も作ります。
カフェメニューレシピは24品以上!冊子状テキストになっております。こちらのレシピもラインセンス取得後にご自分の教室で自由に作って頂けます。サイドメニューとして活用くださいね。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

パンのスタイリングもレクチャー

フードコーディネーターでもあるはまくまが、焼きあがったパンをかわいくスタイリングするコツを教えます。
セリアやナチュラルキッチンなどプチプラの雑貨を使ってキュン♪とする世界を一緒に作りましょう♪
レッスン後には撮影した写真はもちろん、パンを彩った雑貨の購入先も分かち合っています。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

HAPPYを詰めてお持ち帰り
ラッピングアイディア

どこかではまくまパンと出会った人に、HAPPYを詰めて持って帰ってもらいたいから。
オリジナルのラッピングタグのデータと作り方アイディアもレシピと一緒にお渡しします。
シンプルから可愛いものまで。クラフト紙や厚紙などお勧めの紙についてもレクチャーします♪

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

こぐま先生の専用ホームページに掲載します

ライセンス取得後は「こぐま専用ページ・はまくまこぐまの贈り物」に掲載します♪ 今の時代SNSだけでも発信できますが、きちんとした紹介ページはやっぱり欲しいですよね♪ こぐまレッスン情報なども掲載可能なスペシャルページです。

こぐまさん専用ホームページ

*横浜おうちパン教室が続く限りはこぐまページも運営いたしますが、不測の事態が起こった場合閉鎖するもございます。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

私が直接指導します♪

横浜おうちパン教室レッスンの様子

魅力的なパンや料理ができるだけでは、教室は成り立ちません。実際の進め方やポイントを分かち合えるのは2011年より自宅パン教室をずっと満席にしてきた現役のパン講師はまくまならだからこそ。
自分が作れるということと、レッスンを教室用に組み立てるということは、また違う分野。パン作りをしつつ、そうしたポイントもお話しますね。

横浜おうちパン教室ライセンスレッスン

お申込みから
レッスンスタートまでの流れ

まずはお問い合わせください
★パンフレットや規約などの資料をお手元に送付
★説明会の開催(オンラインもしくは教室まで来訪頂きます)
内容やライセンスの規約、キャンセル規定など
ご説明しますのでご安心ください♪
内容が気に入って頂けたら日程の相談をした上で
お申込み手続き頂きます
レッスン代を銀行振り込みでお支払いいただきます
総合テキストをお手元に送ります
全6回のレッスンスタート!
横浜おうちパン教室まで通ってくださいね。
はまくまも楽しみつつ教えさせていただきます♪
・毎回レッスンが終わるごとに該当レシピやデザインデータを送付します
・全6回修了後認定書を差し上げます。
卒業は、終わりではなく新しいスタートです♪
こぐまさんとして「はまくまパン」を
笑顔で楽しく教えてくださいね。

いかがでしたか?
プレゼントを箱いっぱいに詰め込んだような
盛りだくさんの講座です

全6回のレッスンで取得いただけるもの
くわしい図解入りレシピ
数百人を教えてきた実感ある指導書
可愛いカフェ風テーブルを彩る簡単お料理
フラッグやピックなどテーブルを彩るオリジナルグッズ
パンに合わせたラッピングの方法とタグなど
身近なもので彩る季節に合わせたテーブル作り
現役で教室運営するはまくまの実感ある指導内容
  • 日程
  • 料金
  • パンの一覧
  • パン以外
  • お申込み資格
  • お申込み流れ

2021年クラスは個人レッスン対応中

全6回。
時間10:00-15:00ごろ
■新型コロナウィルス対策が求められている社会情勢を踏まえ、個人レッスンでコースを開催することにいたしました。
■ご参加希望の方はまずはお問い合わせくださいね。
安心して参加頂けるように、まずは説明会のご案内をしております。
説明会→レッスン開始(対面レッスン)

288,000円

全6回のレッスン料金、ライセンス取得料金(このコースで習ったすべてのレシピの使用権)カフェメニューレシピ、クラフトのデータなどを含みます。
お支払い方法は全額事前振り込みとなります。
取得後に、ご自分の教室で教える際のフランチャイズ料、ロイヤリティの発生などはございません。

12種類

  • マフラーがおしゃれな雪だるまパン
  • 背中に秘密の♪チョコくまパン
  • まあるい幸せぴよぴよマフィン
  • うさぎと桜でうさくらアンパン
  • ごろばたミルクマ
  • くるりん抹茶かたつむりロール
  • クマくまベーグル
  • 可愛い顔してスパイシー小鳥パン
  • ソーセージ抱っこくまパン
  • なんちゃって栗パン
  • 赤鼻のトナカイパン
  • 2度美味しいサンタクロースパン
    *レシピ数は12ですが、内容は変更ある場合もございます。
  • カフェメニューレシピ 全6回で12種類以上
  • オリジナルクラフトデータ 全6回のテーブルに合わせた種類
  • ラッピンググッズデータ 12種類のパンに合わせて
  • パーティーテーブルアイディア 6回のレッスンのランチタイムに6種。ピクニック、クリスマスなど
  • 12種のパンそれぞれの指導要項
  • 女性限定
  • パン作りをある程度こなせる方

まずはお問い合わせください

問い合わせ→開催中のレッスン日程案内→申し込み手続き→レッスンスタート

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