どんなパンなの？
2014年に単発レッスンして大人気だった栗が一切入ってない！なんちゃって栗パン。フィリングは2種の手作り餡。焼き上がりの時に二つの味が混じってあら不思議！栗じゃないけど、甘くてコクがあってやみつきになる・・そんな中身に変身します。
ココア入りの生地とも相性抜群です。
どこで習えるの？
【はまくまパンライセンスコースrecipe003】
ライセンスレッスンを受講して卒業頂くとご自分の教室でこのパンを教えることができます。（2024年現在はライセンスレッスンは開催しておりません）
ライセンスコース
【はまくま単発レッスンにも登場】単発レッスンでもまたアンコールレッスンしますね♪
単発レッスン
【ライセンスを取得したこぐま教室でも習えます】全国のこぐま教室でも習えます♪
こぐま教室
仕上げに卵を塗ってつやッつやに♪
生地とフィリングにも卵を使っています。
卵1個でちょうど5栗できるように計算された家庭でも再現しやすいレシピ。
仕上りを家族で食べたら「中身、本当に栗だと思ってた！」なんて声も♪
このレッスンを横浜おうちパン教室で直接受講済の方はつくり方のコツ・材料の選び方などを下記からご覧いただけます。
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2014年に単発レッスンした時の想い出の写真です
栗が焼きあがるとテーブルが一気に秋色に！
300個以上の栗が旅立っていきました。
また開催したい楽しいレッスンでしたね♪
