ローディングイメージ

【はまくまパン】ライセンス019酒粕風味の花くまあんぱん

どんなパンなの?

酒粕を溶かした牛乳を仕込み水にして、桜あんとクリームチーズをフィリングに。お花型とくまパンが3個ずつ仕上がるようにしました。だから名付けて「花くまあんぱん」!。はまくま、じゃないよ~。
酒粕の香りとあんこの相性が抜群。インスタントドライイースト使用ながら、酒種アンパンのような味わいを楽しんでいただけます♪
お花見のお供にどうぞ♪ 桜あんは季節ものですが、白あんを使えば一年中作ることができます。

どこで習えるの?

【はまくまパンライセンスコースrecipe019】
ライセンスレッスンのを終了後に追加できるメニューです。追加して頂くとご自分の教室でこのパンを教えることができます。
ライセンスコース
【はまくま単発レッスンにも登場】単発レッスンにも不定期で登場予定。春になったら再登場するかも?
単発レッスン

【ライセンスを取得したこぐま教室でも習えます】全国のこぐま教室でも春になると一斉のこのパンが習えるかも?「PLUSメニュー」を取得した教室で習って頂けます♪
こぐま教室

お花とくまちゃん、どっちから食べる?どこから食べる?

ここだけの工夫とたのしさいっぱいです★


オリジナルの型紙(テンプレート)を使ってくまの耳や花びらのバランスを整えますよ♪

レシピはもちろん詳しい図解入り♪ 動画にもかわいいお花とくまのイラストを解説中に入れてみました♪

3色あんくまと同じじゃない~と思った方!(笑)それがね、ちょっとだけ違うの・・。

季節ものの桜あんなのでフィリングを使いきれる配合に♪

富澤商店の白あんは500g。桜あんは300g。
桜あんは季節限定商品なので、使い切りたいよね。と、いうことで150gずつ使ってお馴染みkiriチーズも2個使い切りにしてみました・・!

ベースはうさくらアンパンなのですが、お花型とくま型で、1個の分量もうさぎより多めなのでできた技かも。

このレッスンを横浜おうちパン教室で直接受講済の方はつくり方のコツ・材料の選び方などを下記からご覧いただけます。
パスワードを入れて「submit」押してくださいね。

受講者限定情報

レッスン受講済の方はパスワードを入れると、パンの動画やコツなどさらにご覧頂けます。

花くまちゃんを連れてお花見へGO!

花くまちゃん専用にしようと一目惚れで買ったかご♪  購入先は・・次の記事で♪

 

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