2017年2月下旬~3月のレッスンパン 

サンドで食べたい★全粒粉食パンミニ♪とお供たち

横浜おうちパン教室無印琺瑯ミニ食パン

思わず復習したくなる!捏ねやすくて風味豊かな全粒粉パンを作ります★

レッスン情報

レッスン代

5,000円
(パンレシピ/サイドメニューレシピ/ラッピング代などすべて込み)

仕上がり個数 ミニ食パン1個 パーカーハウス3個

パンはすべてご自分で捏ねて仕上げていただきます。自分で作った分はすべてお持ち帰りください。
サイドメニュー 乙女チックなサンドイッチ♪とオレンジピクルス。ランチのお料理は簡単な実習もあります。
自家焙煎珈琲、挽きたてエスプレッソでアレンジしたカフェラテなどこだわり飲み物お出しします♪

このパンで学べること

全粒粉について/めん棒で生地を伸ばす/サンドイッチのつくり方

このパンの主な材料

パン生地:強力粉/全粒粉/インスタントドライイースト/きび砂糖/はちみつ/無塩バター/塩/

(レシピ変更や仕入れの都合により変る場合がございます)

このパンの特徴

横浜おうちパン教室無印琺瑯ミニ食パン

無印良品の琺瑯・中・深型を使って、全粒粉入りの一つの生地からワンローフ型のミニ食パンとパーカーハウスと呼ばれるサンドイッチ用のパンを焼き上げます。

横浜おうちパン教室無印琺瑯ミニ食パン

とてもシンプルな成型ですが、どちらもめん棒を使って生地を均等の伸ばすという作業があり、力加減で味に違いが出るというパン作りの奥深さを感じて頂けるレッスンです。

サンドイッチ作成実習もあります♪

横浜おうちパン教室無印琺瑯ミニ食パン

全粒粉入りの風味あるパン生地は、サンドイッチにぴったり。具をしっかりと包み込んでくれるように、フワフワ過ぎない味わいあるパン生地に仕上げています。カリッと焼きあがった耳はちょっと甘め。サンドした具材を挽きたててくれます。お一人ひとつずつ実際に組み立ててランチタイムに試食いただきます♪(サンドイッチはお持ち帰り頂くことはできません)

現在の募集状況

リピーター様にメールにてご案内しております。お申し込み締め切りは2月13日(月)20時とさせていただきます。予約がお取りできたかは14日返信予定です。→このレッスンは満席となっております。ありがとうございます。

横浜おうちパン教室無印琺瑯ミニ食パン

春らしい爽やかなインテリアでお待ちしております★

新規でご参加ご希望の方へ

横浜おうちパン教室は、リピーター様でずっと満席のため、新規での募集をお休みしております。新規でご参加したい場合は、「キャンセル待ち登録」をお願いしております。ご登録は問い合わせフォームより受け付けておりますので、ご興味おありの方は、ぜひお気軽に登録くださいませ。キャンセル待ちは「ご参加したい日時」「パンの種類」をご指定いただくことはできず、ご登録いただいて、空きが出るまでお待ちいただく、という形です。アバウトな形で申し訳ございませんが、毎月、2~3名ずつこのキャンセル枠で新しい方々もお越しいただいております。
わたしのちいさなパン教室の、ちいさなパン作りの輪。あなたにも加わっていただけたら嬉しいです。

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