今年もちいさな教室をのんびりと続けていくつもりです。
かわいい!たのしい♪
そんな声が溢れる時間をできる範囲でたくさん持ちたいです。
なんせ一人で運営している教室。
パンは発酵したり焼いたりがあるので、自宅で開催するには定員も場所も多くすることができず、キャパシティーが限られています。
拡大するのではなく、現状を大切に維持すること。
教室を同じサイズで維持するには実は細かな調整や微妙が拡大がなくてはいけません。
維持だけ考えていたら縮小していく一方で、続けていくことも難しくなってしまいます。
だから実は維持することって前向きなことなんです!
毎回お越しの方も、たまにふらっとお越しの方にも、「あ、やっぱりこの雰囲気好きだな」「これがはまくまさんの教室だな~」って思ってもらえるよう、日々を大事に教室を大事にしていきます!