夏の暑さに負けて、ちょっとお休みしていましたが秋からレッスン再開します♪

リピーター様にメールでご連絡いたしますね。

10月末からのレッスンパン予定です！

なんちゃって栗パン

栗は一切使ってません（笑）
ココア生地に手作りさつま餡のバランスが絶妙の栗パン。

過去のレッスンでは、持ち帰ったパンに栗入ってないのに気が付かないでご家族が「栗おいし～～」と外見に惑わされた報告多数です。

もう準備時間ないけど・・・10月末に数レッスンしてハロウィンパーティーも楽しみたいな～～って思ってます！

間に合うかな・・ドキドキ。

ふわふわおひげのダブルチーズサンタさん

生地の組み合わせが楽しいサンタさん。
お帽子の中には粉チーズとトマト味のフィリング、お顔はクリームチーズでおめかし。

どこにもいない♪

どこにも売っていない♪

工夫いっぱいのサンタさん。

11月中旬～末まで。数回アンコールレッスンします。

そして真打登場！

定番のあのシュトレン！

2014年から変わらないレシピでお届けしているあのシュトレン。
今年も作ります～～！

シュトレンはレッスン前の下準備が重労働＆原価も高くて毎年めげそうになりますが、焼きあがると嬉しくて。
1年を振り返りつつおしゃべりしながら皆さんと作るのも楽しくて。

大変さも薄給も気にならないくらいやっぱりこれ作りたい！って気持ちが強いです。

ラッピングも変えたいと思いつつ、同じになるかも・・
だって5本編みのミニリース可愛いですよね～～～！
2色にするとかちょっとは変えてみようかなあ・・・

年明けのバレンタインレッスンも一応脳内にもう準備してあります。

また皆さんと楽しく集いたいのでよろしくお願いいたします♪