今年もみなとみらいシェアスペースBUKATSUDOをお借りして、シュトレンの食べ比べ会をいたしました！

毎年本気になっていく官能評価表。

食べ比べ内容に本気になり過ぎて、参加者同士の交流に気を配ることがあまりできず・・
反省も多々あるのですが、一人ではできないこうした経験が参加の方にとって少しでも有意義であったら幸いです。

詳しいレポートは手が空いたらブログに記載いたします♪

はまくま：フードコーディネーター・紙クラフト作家：自宅のパン教室を飛び出して、レシピ開発から大手料理教室での講演やデパートでのworkshop講師、雑誌のライター、オリジナルのテーブルグッズの作成までこれまで様々なお仕事をさせて頂いております。
これまでのお仕事など、詳しくはこちらをご覧ください。