ローディングイメージ

【募集・単発レッスン再開!】シュトレンレッスンとおまけのお茶会レッスン♪

大変長らく単発レッスンをお休みしてきましたが、新型コロナウイルスも収まってまいりましたので久しぶりにレッスンを募集いたします♪
11~12月は週2,3回ほど定番のシュトレンレッスンをするほか、再開のお試しで2日間だけ限定の午後のお茶会レッスンもします。
このページに申し込みスケジュール他、詳しくご紹介していますのでどうぞご覧くださいね♪

11月~12月のレッスン申し込みの手順について
1.リピーター様(過去に単発レッスン参加頂いた方)に優先で申し込みパスワードをご案内いたします。(10/26に配信予定)
2.【募集開始】10/27 21:00より下記ボタンよりパスワードを入れてお申込みページにお入り頂けます。先着順となります。
3.10/29までがリピーター様の先着申し込み期間となります。満席となりました。ありがとうございます。

新型コロナウイルス対策について くわしくはこちら

レッスン申し込みページへ(27日21:00よりOPEN)

リピーター様への募集で満席となりました。ありがとうございます。(10/28追記)
新規での募集はございません。キャンセル出た場合はこれまでキャンセル待ち頂いた方にお知らせいたします。

募集その1・テスト開催♪ゴゴパン教室♪(午後パン♪)

「午後限定で教室をやってみたらどうだろう?」「電車のラッシュにも合わないし、のんびりお茶会気分もよさそう♪」
このレッスンは11月上旬に2回だけのテスト開催となります。
11月~12月その後はシュトレンレッスンを盛り盛りします(このページ下部に記載)

ゴゴパンレッスンの内容

ブリオッシュ ヌヌース♪
黄金色のクマちゃんを焼きます。卵黄と生クリームの入ったブリオッシュ系のリッチなパン。

レッスンの合間にフレンチトーストにしてお茶会タイム。*飛沫防止のアクリルボートあり。

限定開催・ゴゴパンレッスン詳細
13:00スタートの新感覚レッスン(笑)
・手ごねで捏ねから仕上げまでレッスン内でこなして頂きます。お一人4くま仕上げてお持ち帰り頂きます。詳しい図解入りレシピ他、おうちで見られる復習動画サポート付き。
・さくふわフレンチトーストの作り方も一緒に楽しみます♪ お茶タイムをご一緒しましょう♪
【レッスン料金】 6,600円
【主な材料】 小麦粉 卵 砂糖 塩 イースト 生クリーム 牛乳 バター など 仕入れの都合で材料変更あり
【レッスン日程】レッスンお申込みページ・もしくは優先メールに記載してあります
*アレルギー対応はしておりません。
*密になるのを避けるため定員を従来より減らして1回3名とさせていただきます。

その2・やっぱり大好き!定番シュトレン♪

このシュトレンがないとクリスマスが来た気がしない・・。去年レッスンお休みしていた時にたくさんのリピーター様にそういったお声を頂いて本当に嬉しかったです。新しい情報がすぐ手に入り溢れる世の中ですが、変わらずに落ち着いて楽しめることがあると安心しますよね。
いつもそこにある、ふと扉をたたいたらまた参加できる。そんな教室でありたいです。
感染対策も兼ねまして、レッスン時間短縮のためシュトレンはあらかじめ生地を途中まで準備しておきます
生地から仕上げる復習動画をレッスン後自由にご覧頂けます。
合間の時間に5ラッピングに使える飾りリースパンを作ります~♪(リースパンは食べることもできますが、食用前提ではありません)
一緒にクリスマス気分を味わいましょう!

シュトレン作りの合間にリースパン作りも♪

5本編み~!

できあがったリースはシュトレンラッピングの飾りに使います~。
5本編みでどこから見ても立体になる1度は体験したい成形です。食べられる生地ですが、今回はこの飾りリースパンの持ち帰り分(ラッピングに使ったもの)は食べる前提では作りませんので、ご了承くださいね。
5本編みリースパンについてはコチラをご覧ください。くわしく紹介しています♪

チェックのかわいいテーブル予定です♪ チェックのリボンも購入済♪

クリスマスシュトレンレッスン+飾りリースパン作り
10:30から3時間程度
・お持ち帰り お一人2個 クリスマスラッピング付き
・レッスン料金 6,600円
・主な材料 小麦粉 卵 砂糖 塩 イースト 牛乳 バター アーモンドパウダー アーモンド あんず レーズン いちじく など
仕入れの都合で材料変更あり
★今回はコロナ対策で時間短縮のため、いつものようにランチではなく、シュトレンをご試食頂く軽めのお茶タイムとします。
可愛いクリスマステーブルと盛り付けは楽しんでいただけるようにご用意しますね♪
*アレルギー対応はしておりません。
*密になるのを避けるため定員を従来より減らして1回3名とさせていただきます。
*ご予約取れなかった場合ご連絡ください。レッスンのお席追加検討しますね。

レッスン申し込みページへ(27日21:00よりOPEN)

レッスン日程 すべて満席となっております。ありがとうございます。
リピーターさんでキャンセル待ちしたい方はご連絡ください。
★特別レッスンゴゴパン/丸くまバンズ
11/5(金)13:00~ 満席
11/12(金)13:00~ 満席
★クリスマスシュトレン
11/16(火)10:30~ 満席
11/17(水)10:30~ 満席
11/19(金)10:30~ 満席
11/25(木)10:30~ 満席
11/30(火)10:30~ 満席
12/1(水)10:30~ 満席
12/10(金)10:30~ 満席
12/18(土)10:30~ 満席
12/14(火)10:30~ 満席
12/17(金)10:30~ 満席
12/21(火)10:30~ 満席
12/22(水)10:30~ 満席

と~っても楽しみです。最近自粛の影響でかなり体力ないから・・長丁場のシュトレンレッスン、しっかりできるように頑張ります。


予約ページの使い方(27日21時よりOPEN)

予約ページの使い方を解説しておきました。初めて使うシステムなので不具合あったらすみません~。

予約ページ解説はこちら