久々に普通のパン(笑)をレッスンしま~す♪
そして久々に、ハロウィンレッスンです!テーブルコーデも思いっきりハロウィンにして10月の後半を皆さんと季節感たっぷりに楽しみたいと考えています。
【募集スケジュール】
9月30日(土)夕方 リピーター様(会員さん)に日程案内メールをいたします。いつものようにメールに申し込み方法がかかれております。
10月2日(月)21:00~ 申し込み開始 メールにてお知らせする専用ページより先着カレンダー形式(先着カレンダーの使い方はこちら)
満席となりました。ありがとうございます。*ハロウィン過ぎますが1レッスン追加予定です。
出社してお休み日程の確認が必要な方もいるかも??で、月曜の夜申し込みにしてみました。
・申し込み開始時間になるとメールにてご案内したURLから申し込みページにパスワードで入れます。カレンダーにレッスン日が表示されているのでクリックして申込者の情報を入れてお申込みいただけます。定員に達していると×となりクリックできないので、ページ下部のキャンセル待ち登録フォームよりお待ちになりたい日をお知らせください。
正しく予約できると自動で予約確定メールがいきます。メールが受信できていないと、すでに定員がいっぱいで申し込みが完了できなかった可能性があります。
レッスンパンは蒸したかぼちゃを練りこんだかぼちゃパン!
黄色い色を見ているとなんだか豊かな気持ちになります♪
蒸してつぶしたかぼちゃを3割ほど混ぜたかぼちゃ生地を作り、たまにはパン教室らしくクマではなく、編み込みを学んで頂こうと思います!
甘いパンです♪
三つ編みじゃなく、四つ編みです!キャラメルパウダーを入れて編み編みしますよ♪
私も図を見ないと混乱しちゃう・・。一緒にトライして覚えましょうね。
持ち帰り個数とご試食について
小さな簡単バージョン編みパンも紹介しますが、こちらは動画やレシピのみの紹介で、大きめの四つ編みパンを2つ作って頂き、それを持ち帰りにしようと思います。
ご試食は大きな編みパンをカットしたものか、デモで小さな簡単編みパンを作るか・・ちょっと考え中です!すみません。
↑小さめ編みパンは作り方のご紹介のみの可能性も。四つ編みが甘いパンだから、こっちをしょっぱい系にしても良いかな~~と考えつつ・・
いつも発酵の合間に別の成形や別のパンを紹介して内容盛りだくさんにし過ぎて・・ちょっと休憩時間があった方がよいかも・・。と。
自分のかぼちゃ生地を捏ねたら、私がデモで四つ編み見本をお見せしようかな~~と考えています!
なので、ミニ編みの方は、紙レシピか動画でご紹介のみになるかもです。ご了承ください!
レッスン詳細
【レッスンパン】 編み編みキャラメルかぼちゃパン
【持ち帰り個数】 4つ編みパン 2本
【材料】 強力粉 かぼちゃ きび砂糖 卵 牛乳 インスタントドライイースト キャラメルパウダー 塩 無塩バター グラニュー糖 ナッツ類(くるみやアーモンド他)
*材料は仕入れの都合により変わる場合もございます。変更は基本的にできません。
キャンセル規定他、申し込み時のメールに記載ございますが、必ず教室の利用規定もご確認ください。
教室の利用規定
ハロウィンパーティー気分が盛り上がるサイドメニューとテーブルでお待ちする予定です!
久しぶりのハロウィンレッスン。よろしくお願いいたします!
はまくま*