毎日をピクニックのようにHAPPYにしたい。そんな気持ちから生まれたレシピ、パーティーアイディア、クラフト。
他にはない「はまくまらしさ」でお役に立つことがあったらお声がけくださいませ。
【はまくま】
パン作家/フードコーディネーター
2011年にスタートした横浜市のちいさなパン教室は、1年目にしてキャンセル待ち100人を超える人気教室に。
現在まで1200人以上がキャンセル待ちをし、予約の取れない教室としてメディアにも取り上げられ、大手料理教室での講演、レシピの提供などもこなすように。
ハンドメイドも得意で、2020年マスク不足の際に発表した「おさかなマスク」が可愛いネーミングと形のユニークさから大ヒット。
一番好きなのは、自宅で気の合う人とパンを焼くこと。
パン、雑貨、ハンドメイド・・わたしの「好き」なものをたくさんの人に知ってもらいつつ、
初心を忘れずに、ずっと通って下さっている方向けの小さな教室を続けていくのが夢です。
【主な雑誌・紙媒体】
パンレシピページをまるごと担当/ライターや写真撮影も/オリジナルのクラフトや型紙作成（2020年おさかなマスクが大ヒット！元祖を制作。名付け親です♪）
2020年 10月 LDKパンのレシピBESTBOOK 人気のパン作家5名としてレシピ担当
2020年 6月 おさかなマスク型紙制作（光文社Mart8月号とじこみ付録として掲載）
2020年 1月 光文社様 Mart3月号 バスチーレシピ提供
2019年 10月 光文社様 Mart12月号 パスタソースレシピアイディア提供
2019年 9月 晋遊舎様 LDKパンの便利帖 基本のパンから動物パンまで手作りパンレシピ担当
2019年 4月 Mart6月号 高級食パン食べ比べ企画 フードコーディネートを担当
2018年 12月 Mart2月号 横浜発「うちピク」提案者として「絵本の世界」スタイリングを担当
2018年 11月 Mart1月号 教室を開きたいと思ったら読みたいワークブック 監修とスタイリング、ライターを担当
2018年 10月 Mart12月号 年末パーティーの新ルール掲載
2018年 7月 食の専門家と東京ガスのコミュニケーションマガジンプラスジー ピクニックレッスンの様子掲載
2018年 5月 三井ショッピングパーク様 LAZONA川崎 タブロイド紙 おうち夏祭り担当
2016年 6月 NicoTable FoodFace 掲載
2014.3 横浜ジョイナス タブロイド紙PlayEdit おしゃれが生れる空間を求めて掲載
2014.2 主婦の友社Como2月号 バレンタインスイーツラッピング考案 表紙に掲載
2013.8 主婦の友社Como8月号 キッチン雑貨の飾り方 掲載
2013.6 主婦の友社Como６月号 収納の達人として5ページにわたり掲載
2012.7 扶桑社Esse7月号 わが家らしい暮らしのための家 掲載
2011.2 主婦の友社Comoニトリ活用アイディア
【主なWEB掲載】
貝印様 18センチスクエア型クマ型レシピ開発担当
小麦粉いらずのパンレシピ提供
MartWebにて【おさかなマスク】型紙公開
日本ホームパーティー協会様 おこもりホムパアイディア提供
想い出に残るプチギフト レシピ提供
Mart×Panasonic おうち食パン部 先輩部員としてクローズアップ掲載
三菱地所レジデンス様 大人も子どもも楽しめる！ホームパーティの秘訣 フィンガーフードレシピ提供。
URくらしのカレッジ様 明日から真似できる「おしゃれ！」と喜ばれるホームパーティーの秘訣。パーティースタイリング写真提供。
池商様 キッチンエイド活用レシピ提供。
サントリー様 金麦スタイル 2017年12月号 パーティースタイリング担当
金麦で乾杯！ポットラックで気楽に愉しいホームパーティー
三井ショッピングパーク様 LAZONA川崎 タブロイド紙 2018年夏号 LIFESTYLEページ スタイリング担当
おウチ夏祭り始めませんか？
株式会社インタースペース様 ママスタ 子供の喜ぶ動物パンレシピ提供
【商品開発】
日本ホームパーティー協会様 検定受験用キット スタイリングと監修
株式会社ホムパ様 開けたらすぐにパーティーが始まる！パーティーBOX 夏号プロデュース担当
池商様 キッチンエイド活用レシピ提供
株式会社インタースペース様 ママスタ 子供の喜ぶ動物パンレシピ提供
小田原初のパンフェスタにてオリジナルデザインのサンタパン販売 1時間で完売
【講演など】
2018年10月 船橋東武百貨店様 東武deおしゃピク ハロウィンworkshopの企画から講師まで担当
2018年3月 東京ガス銀座G-スタジオ 春のピクニックパーティーデコレーション＆フード講座登壇
2017年8月 社団法人日本ホームパーティー協会様 検定講師に就任 ホームパーティー検定の講座を担当（不定期）
2016.5-6 ABCクッキング様「予約の絶えない自宅教室」講義担当。横浜ランドマーク校にてABCライセンス取得者向けに講演。
2015年 10月 可愛い自宅教室の作り方 キャンセル待ちが出続ける愛される教室の作り方を講座化。現在まで120名以上が受講。
【その他イベント主催】
2018年9月 貝印様をお招きし料理教室損害賠償保険についての勉強会主催
2018年5月 料理家の集まるおしゃれBBQ みなとみらいデジキューにて主催
2017年12月 シェアスペース BUKATSUDOにて20種類のシュトレン食べ比べ会主催現在まで続く
2016年12月 元町写真を楽しむスペース＆ima様にてPhotolesson主催
2016年11月 シェアスペース BUKATSUDOにて20種類のシュトレン食べ比べ会主催2016年2月 自由が丘カフェアランチャート様にてパン講師向けコーヒー講座主催
