ちょっとお茶していきませんか？
単発レッスン再開にあたり、実験的に「ゴゴパン教室」（午後スタートのパン教室）をちょっとだけ開催することにしました。
（再開のメインレッスンはシュトレンで、今月半ばから、モリモリ焼きます♪）

レッスン前に焼き具合の検証。

試食のフレンチトーストをアレンジして珈琲で試作してみました★
（通常のくまくまフレンチトーストはこちら）

くり抜いて。

【２くま分（世界でココだけの単位よ～）】
牛乳　60ｍｌ
卵　1個
きび砂糖大さじ２
インスタントコーヒー　小さじ２（少量の湯で溶いてペーストに）

カットした内側を浸す。

1時間以上漬けて、しっかりパンが珈琲液に使ったらわっかに戻す。

耐熱の容器に入れて・・

200度で20分～焼いたらできあがり。
外はカリカリ、中はふわふわになります。
いつものフレンチと違って、色のコントラストが良い♪

珈琲味なのでマスカルポーネを♪

くまの本体（顔）の裏には、珈琲とバターとお砂糖を混ぜたペーストを塗りました♪

輪っかはサクサク。フレンチトースト部分はふわふわ。
カットした蓋（顔）の部分は、パン本来の味が楽しめる。

とっても楽しいレシピです♪
教室のオリジナルの丸くまバンズ用のレシピですが、市販のバーガー用のパンで作っても美味しいと思いますよ♪
外さく、中ふわの世界へ、良かったらいらしてください！