すでにクリスマスムード満載のサンタパンレッスンがスタートしておりますが、先週の栗パンレッスンレポ♪
恒例のテーブル紹介。
かぼちゃのペーパーナプキンはフライングタイガー。
テーブルクロスは3coinsの去年のクリスマス商品。
ハロウィンフラッグは、ずいぶん昔にナチュラルキッチンで買ったもの。
白い蜘蛛の巣もナチュキチだった気がするなあ。
フェイクの栗はダイソー。これも10年以上前に買ったもの！
ナチュラルカラーのかぼちゃは、去年のハロウィンテーマを「ナチュラル」にしたのでその時に買ったものが再登板。
テーブルセンターのお花はオーダーで作って頂いたもの。
パン型の看板は今年の春購入。
ナチュラルキッチンで一目惚れ。
栗パンレッスンなので、秋の収穫祭っぽい雰囲気のテーブルにしました♪
小さなおうちの小さなテーブルです。
こんな感じでさほど広くない我が家ですが、楽しい気持ちをいっぱいに詰め込んでいます♪
さてさて、レッスンの栗パンは、「なんちゃって」の名の通り栗が一切入ってないけど栗型のパンでして。
さつまいもとアーモンドパウダーで作った特性あんこが主役です！
ココア入りの菓子パン生地とフィリングに卵を使います。
1個にすこ～～し欠けるくらいの量なので、ちょっぴり残った溶き卵をパンの表面に塗って焼き上げるとツヤツヤになって、本当に栗みたいになります。
「なんちゃって栗パン」でもあり「卵1個でなんちゃって栗パン」というタイトルでもいいパンなのです。
試食の栗パンはミニサイズ。
成形の練習で先に仕上げて頂いた分です。
ハロウィンらしく紫いものポタージュもご用意しました。
11月に入ってもレッスンしていましたが、ずっとハロウィンテーブル（笑）
席札を付けたラッピングは実は毎回ちょっとずつ違いました。
レッスンの度に揃えたラッピング用の箱や袋がちょっとずつ中途半端に残ってしまっていたので、それを活用してアレンジ。
11月最初のレッスンは、箱の日でしたね。
帯にしたラッピングペーパーも、一目惚れで買ったまま使う機会がなかったもの。
栗パン参加の方は、帯・袋・かご・・・どれが当たったかしら♪
どれも、席札のくまちゃんがつくとなかなか可愛かったのでは、と自画自賛しております！
7月中旬から10月中旬まであまりの暑さに長いお休みを頂いておりましたが、こうして教室をスタートすると次々焼きたいパンや作ってみたいテーブルが浮かんできてやる気に満ち溢れています（笑）
もちもち生地を捏ねて癒されて、焼き上がりに達成感を味わって、趣味が似ている同士雑貨とかかわいい～って盛り上がって。
どんどん過ぎていく季節と忙しい日常の中で、教室ではハロウィン気分味わえたわ、いつもと違う世界観に気分転換できたわ。
そんな教室を続けていきたいと思います♪
同じことを同じ水準でずっと続けるってことが実は本当に難しく、だからこそ素晴らしいことだなって、思います。
世の中の流行りってあっという間に移っていくからです。
私の教室って10年前のレッスンレポ見ても、根底は同じなんですよね。
パンの製法も同じ。
可愛いものが好きなのも同じ。
流行りを追わず自分が好きでいいと思ったことだけを大事にしていきたいのです。
誰かの真似や、ウケそうなこと、映えそうなことを伝えたいのではなく、私が好きなことをやりたいだけ。
私の「好き」があなたの「好き」や「楽しい」だったら嬉しい。
ふと目にして「私にフィットしそう」って思ったら、ぜひ教室にいらしてくださいね。
変わらずご参加頂いている皆様にも感謝いたします。
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