1月のレッスンパンだった丸くまバンズ。
レッスンではくり抜いてフレンチトーストで食べる方法をお伝えしていましたが、他にも美味しい食べ方たくさん♪
中でも、目玉焼きを入れてみたら「手で持てる目玉焼き!」として革新的(笑。大げさ?)だったのでご紹介しておきます♪
目玉焼き入り丸くまバンズの作り方♪
リッチな生地なので、くり抜いた中身はトーストせずそのままフルーツやクリームをのせてデザート風に食べても良いかも♪
ベーコンエッグにしてもよかったな~~。
珈琲味のフレンチトーストがレッスンでは好評でした♪
ある日の朝ごはん。珈琲味のフレンチトーストにマスカルポーネとバナナを添えて。
チキン竜田揚げとも相性よかったですよ~
リアルランチで、全然オシャレな盛り付けじゃなくてすみません(;^ω^)
竜田揚げが大きすぎて挟めず‥(笑)次は平らにして作ります~。
サンドにするときは、丸くまのカット面だけ軽くトーストしています。
フルーツサンドもおすすめ!
基本のフレンチトーストクマものせておきますね♪
私の教室では「かわいい特別なパンを教えている」のではなくて、「基本的なパン生地をちょっと別の形にしたら、こんなに可愛くなったよ~」なイメージでいます。
例えばこのパンは、普通に基本のバンズとして焼いても良い生地ですが、ちょっとだけアレンジしてクマの顔が付いています。
だから、味はこうして色々アレンジして楽しんで食べられます♪
クマになっていることで、ほんのちょっと食卓が楽しくなる。「ナニコレ~面白いかも~!」って思わずフフっと笑ってしまう。
でも、普通にパンとして焼いても良い。
そういう感じです。
この感じが分かち合える方と出会って、パン焼きを共にしたいといつも思っています♪