ローディングイメージ

【初回の方優先レッスン!】大好きな丸くまバンズ焼きました~~♪

次回レッスンのご案内メールをリピーター様にいたしました。お申込み開始は3/12(日)21:00~です。かわいいと美味しいを同時実現させたパンです!ぜひ焼きにいらしてくださいね。
くわしくはこちらよりどうぞ

確定申告がようやく終わりました~~! 本当は今週から新しいパンをレッスンしようと思っていたのですが、ご案内が今日になってしまいました。。。
メールしたのでどうぞご確認くださいね。

さてさて・・先週久しぶりに初めての方優先日を2日間開催しました。

【初めての方優先日とは?】 ありがたいことにキャンセル待ち頂いている方が多いのですが、空き席が急だったり、なかなか出ない場合もあるので、たまにキャンセル待ち登録頂いている方にだけご案内するレッスン日を作っています♪
一度ご参加頂いたら、その後は続けてご参加でも良いし、気の向いたときだけお越しいただいてももちろんOK。リピーター様案内のリストに入れさせていただいております。
お試しレッスンのようなものですが、この初回の方優先日も感謝なことにとても人気で、募集開始2分ですぐ埋まってしまいました。
申し込もうと思ったのに埋まってた!とご連絡くださった方には、次の優先日の時に優先でご案内しますね(←日本語が変ですみません・・!)

今回は過去に好評だったリッチでかわいい丸くまバンズレッスンを開催!
なるべくゆっくり楽しんでいただくために、通常レッスンより定員を減らして3名様で楽しんでいただきました。

卵黄と生クリームを使ったリッチなパンです。
私の教室は、復習派と教室だけで楽しむ派が半々くらいなんです。
だから、こうした初回の時も基本のパン作りをまずやる!というより、教室自体の雰囲気を楽しんでいただくのを優先にしています。

皆様の焼き上がり丸くまちゃん。

コロナをきっかけに午後レッスンオンリーにシフトしたので、実はこの時、すでに夕方で薄暗くなっておりますの。
なので、あまりきれいに撮れなくて申し訳ない。

舞台裏。キッチン隣の和室で撮っております(笑)

キッチンの方が南向きなのでまだちょっと明るいかな。
こちらでも記念撮影~~。

ご試食は、オーブンで作るフレンチトーストです。
わざわざオーブンで作らなくても‥と思うかもしれませんが、オーブンならではの食感になるのがとても楽しい一品です。

卵黄を使うパンなので、余った卵白でクッキーを作るご提案もしています。
レシピを差し上げたら、さっそく作った報告が!

私は、お家で作っても作らなくても良い派なんですが(復習をしてね!って強要しない感じ)作った報告くださるのは嬉しいです♪
パンは作らなくてもサイドメニューを作る方も多くいて、教室にご参加したことが何かしらお役に立っているのかなあ~って実感できてやる気が出ます。

ちなみにこの日のお皿は波佐見焼のパンシリーズです。よく見るとパンの絵が描いてあってかわいいでしょ。
とってもお気に入りです。

↑最近のレッスンレイアウト。
以前のようにこっちのダイニングテーブル持ってきました!

ちいさなおうち、ちいさなキッチンですがお気に入りのものを揃えて楽しくレッスンできたらと思っています。
初めてご参加の方にどこまでパン作りのことお伝えできたか自信はありませんが、教室に参加して日常とは違うひと時を過ごせた!
なんだか楽しかったな~なんて思って頂けていたら幸いです。

ご参加ありがとうございました!

可愛いパンが多いので、子ども向けの教室?なんてたまに勘違いされてしまいますが、大人の女性向けの教室です。
大人になっても、例えば還暦が近くなっても、可愛いものが好きな気持ちってきっと変わらないし、好きなものに向き合って自分のためだけにゆっくり時間を使いたい。
知らない人とご一緒するのはちょっと緊張するけど、それもまた刺激になって楽しい。

そんな風に感じて頂きたい教室です。

パンって、食べ方アレンジできるのも良いところだと思うので、具をのせて焼いたり最初にフィリングを入れるよりも、焼きあがって保存した後からでも「こう食べるとおいしいよ」って活用提案できることを好んでレシピを作っています。
丸くまバンズは、形も味も食べ方無限大!
過去に紹介した美味しい食べ方を掲載しておきますね。

丸くまバンズの美味しい食べ方

レッスンに参加した気持ちでご覧頂けますように!

 

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