今年も街角のパン屋さんでシュトレンが並ぶ季節になりましたね。
毎年シュトレンの食べ比べをしています。
単に味を楽しんだり、順位を付けるのではなく、日本に根付いたシュトレンという食文化の秘密にせまってみたいと考えております。
数年にわたる膨大な記録がこのまま埋もれてしまうのは惜しいので、少しずつまとめていくことにしました。
ひとまず食したシュトレンのリストを挙げておきましたので、どうぞご覧くださいませ。
【シュトレン（シュトーレン）食べ比べまとめページ】
今年も街角のパン屋さんでシュトレンが並ぶ季節になりましたね。
毎年シュトレンの食べ比べをしています。
単に味を楽しんだり、順位を付けるのではなく、日本に根付いたシュトレンという食文化の秘密にせまってみたいと考えております。
数年にわたる膨大な記録がこのまま埋もれてしまうのは惜しいので、少しずつまとめていくことにしました。
ひとまず食したシュトレンのリストを挙げておきましたので、どうぞご覧くださいませ。
