一か月ほど前のこと。
最近決まったお店ばかり食べに行っているので、たまには新規開拓したいね～～ってことで、平沼橋にあるビストロカシに行ってみました！
そういえば、角平（お蕎麦屋さん）にもずいぶん行ってないな～と思いつつ、交差点を通り過ぎ商店街を少し行ったあたり。
珈琲カップの雨どいがめっちゃ可愛い！
落ち着いた居心地のいい店内。
外から見るより中が広く感じます。
照明がちょいちょい可愛かったです。
最初だから味見ってことで・・お任せコースと迷いつつアラカルトで頼みました。
お！フルートグラスじゃなくてこっち派のお店だわ。
スパークリング系は、実はこの形のグラスの方が味わいがいいらしいですよ（リーデルの社員さんの受け売り）
ラベル撮影なさいますか？って、ワインボトルを置いて行ってくれます。
前菜。フォアグラマカロン。
これ、食べたかったやつ！
インパクト大。
シャンパンを飲みつつ、これを頂くのすっごく満足度高し。
ちなみに、フォアグラマカロン、というより「トリュフマカロン」でした。
トリュフの存在感よ・・。
野菜と魚介のテリーヌ。
美しい～～。
テンションあがる～。
グラスワインも豊富でいい♪
そして、接客がとても丁寧でした。
「居心地いいね」という言葉が相応しいお店ね。
パテドカンパーニュ。
安定の味。
「こういう味が食べたいな～」って舌が求めてる感じ。
＊アラカルトを頼んだら、ぜんぶ2名分に綺麗に盛り付けて出てきました。これもだんなさんと２皿にこうして分けて出てきましたよ。
そして！メインは鹿にしたのです～～！
豚・牛・鳥は、どの店でもある。
ラムとか鴨までは、ちょっと気を使った店ならいつもある。
でも、鹿とかウズラとかはなかなか置いている店ないものね。
これは嬉しい♪
この日はなかったけど、クマとかホロホロ鳥とか、攻めた肉を置いているのがすごいです。
次はホロホロ鳥食べたいな～～。
鹿にあうワイン、アドバイスしてくれました♪
満足。
からすみのパスタ。
締めに頼んだのですが、これだけちょっと蛇足でした。
麺がやわらかくて、からすみも活かしきれてないような・・。
まあ、フレンチのお店なので次からパスタはやめておきます。
接客も丁寧で、居心地がよくて、グラスワインも色々あって、盛り付けも美しく、メニューが他にないものがある素敵なビストロ。
とっても満足でした♪
難をいえば、自分のチョイスのせいなのですが、この日選んだメニューのソースがマスタード系が多かったような・・。
テリーヌにもマスタード、パテドカンパーニュもマスタード、鹿もマスタードになってしまったので、次はシェフのお任せにしていいバランスで味わいたいと思います！
季節が変わったら行こうかな。
ごちそうさまでした♪
